用料
| 青辣椒 | 200g |
| 豆豉 | 15g |
| 醬油 | 10g |
| 松茸粉 | 3g |
豆豉炒辣椒圈的做法
青椒切成小圈，豆豉用過濾網放水沖洗，濾幹水分。
![豆豉炒辣椒圈的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "豆豉炒辣椒圈的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱鍋下油把豆豉爆香。
![豆豉炒辣椒圈的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "豆豉炒辣椒圈的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把青椒倒進去，加松茸粉，然後大火烹炒。
![豆豉炒辣椒圈的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "豆豉炒辣椒圈的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加醬油翻炒均勻。
![豆豉炒辣椒圈的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "豆豉炒辣椒圈的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
起鍋前加些開始翻炒均勻，收汁即可起鍋。
![豆豉炒辣椒圈的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "豆豉炒辣椒圈的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
快把米飯饅頭備足
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豆豉炒辣椒圈
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