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用料
湖北臘腸、金錢茹爆包菜的做法
下油,下湖北臘腸,下泡發好的金錢菇泡,下包椰菜。炒炒炒,加點陳醋。
小貼士
用湖北臘腸,是因為有特別的香味,類似湖北鴨脖子的味。我廣州人,搞不清這是什麼香料的味。
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