只是想隨便做做結果非常好吃的豬肉白菜燉粉絲><
用料
白菜 | 7-8片 |
粉條 | 1把 |
豬肉片 | 3-4片 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 一小把 |
蠔油 | 半勺 |
腐竹 | 1/3包 |
老抽 | 一小勺 |
薑片 | 3片 |
隨便做做也好吃的豬肉白菜燉粉絲的做法
因為本來只是想隨便做做 都沒有拍步驟 這是補拍我用的腐竹和粉絲 粉絲很勁道!
首先切薑片三片和豬肉片一起翻炒 加入白菜和腐竹再炒至軟 然後加入鹽之後倒入水(稍微沒過粉絲就好)然後等水差不多燒乾 倒入生抽 老抽 耗油(比例差不多為2:1:0.5) 加入一小勺糖 和鹽調味就完成啦!