美味飯包

用料  

美味飯包的做法  

1. 我放的大米，小米和糯米，蒸米飯備用。

2. 茄子，土豆，香菜洗淨備用

3. 切塊放到鍋裡蒸熟晾涼。

4. 土豆去皮壓成泥

5. 茄子也和土豆一樣壓成泥。

6. 放米飯和昨天的雞蛋醬。

7. 再放香菜，這裡還可以放尖椒，美人椒碎，然後洋蔥碎，顏值更高，口感更豐富。我因為不能吃辣，孩子不能吃蔥頭，所以這一步只放香菜。

8. 生菜葉子洗淨，瀝乾水分。如果覺得葉子太脆，也可以在開水中沾一下，更好包飯。

9. 拌勻的米飯。

10. 包在生菜葉子上。

11. 包整齊。

12. 一個人吃五個不夠😆