在家打發的動物奶油不穩定?用凝固劑覺得不天然?打發時間覺得長?來來來，用這招!!
用料
| 奶油:奶粉 | 50:2 |
| 奶油:糖(喜歡甜一點或者淡一點的自行調整) | 50:3～4 |
簡單健康 奶油穩定的做法
奶粉用無蔗糖但含正常量乳糖的（我用的安佳奶粉），不僅可以在甜度不變的情況下減少蔗糖含量，還可以增加奶香。像放糖一樣把奶粉倒進去就好了，而且可以縮短打發時長，easy~
PS:夏天最好盆子下面墊冰塊，中途可以嘗奶油，不斷改變糖和奶粉的含量直到自己滿意
PPS:奶粉放太多會影響奶油口感，不再綿密細軟，會非常穩固，口感有些硬
