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不喜歡吃🈶豆沙餡的麻球,太甜了。這種做法正好,沒有比做這個更簡單的了!🥰
用料
香糯透明芝麻球的做法
將糯米粉、糖、泡打粉、溫水倒入盆裡一起捏成團。醒20分鐘。
分八個糯米小團,並滾水芝麻。
油燒熱,但不能沸。放進糯米糰滾動。待到有點浮起來的時候就輕輕壓,然後再滾動,反覆幾次,直到麻球全部膨脹。不喜歡吃太硬的親們,可以在淡金黃的時候聊起。
好了,🈶透明感
既漂亮又好吃。
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