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上湯娃娃菜-無高湯也可以很好吃哦

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上湯娃娃菜-無高湯也可以很好吃哦的做法步驟圖

做了無數次的菜譜 ,曾經在20多人的聚餐上做過兩盆,結果是唯一一道被全部吃光的菜,廣受好評~
很多菜譜要用濃湯寶或者高湯,啥都沒有怎麼辦呢 也能做好哦

用料  

娃娃 2顆
皮蛋 2個
蟹味菇 1盒
雞蛋 2個

上湯娃娃菜-無高湯也可以很好吃哦的做法  

  1. 雞蛋均勻打散 加一點兒水

    上湯娃娃菜-無高湯也可以很好吃哦的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內放油 雞蛋炒熟

    上湯娃娃菜-無高湯也可以很好吃哦的做法步驟圖 第3張
  3. 加入水熬高湯,熬到湯汁奶白
    更精緻的吃法是把雞蛋撈出來丟掉,但是我沒有 因為窮

    上湯娃娃菜-無高湯也可以很好吃哦的做法步驟圖 第4張
  4. 熬湯的時候 可以洗白菜了 ,如果喜歡吃軟爛的 可以像我一樣切小條 如果喜歡吃有嚼勁的 可以整片丟

    上湯娃娃菜-無高湯也可以很好吃哦的做法步驟圖 第5張
  5. 家裡還有蟹味菇,於是也一起放進去 也非常好吃哦 其實可以不放 。 就是不要太拘泥於菜譜 根據家裡的餘菜和自己的口味來啦

    上湯娃娃菜-無高湯也可以很好吃哦的做法步驟圖 第6張
  6. 開鍋後放入鹽調味,只用放鹽就可以了哦 湯已經很鮮啦 。 像我這樣愛吃糖的還會稍微放一點糖

    上湯娃娃菜-無高湯也可以很好吃哦的做法步驟圖 第7張
  7. 煮的同時 可以切小蔥 皮蛋啦 感覺娃娃菜軟爛時 放入皮蛋再煮一下 撒上小蔥。出鍋

    上湯娃娃菜-無高湯也可以很好吃哦的做法步驟圖 第8張
  8. 真的是百吃不厭

    上湯娃娃菜-無高湯也可以很好吃哦的做法步驟圖 第9張
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