成品好吃,方便查詢,做個記錄(圖片和文字完全不是一個步驟哈,自行腦補下吧)
用料
棉花糖 | 300克 |
黃油 | 90克 |
奶粉 | 180克 |
脫皮熟花生 | 150克 |
簡單又好吃的棉花糖版牛軋糖的做法
黃油融化後加入棉花糖,融化翻勻,注意鍋底別糊了(這過程基本沒時間拍照)
棉花糖全部融化後倒入奶粉大致翻勻即可倒入花生碎,翻勻離火。
翻勻的糖基本成一團且不粘鍋,裝進大號保鮮袋拍成1釐米那麼厚,裝進保鮮袋比較容易操作。
晾涼切塊,包上美麗的糖紙就可以和親朋好友們得瑟了!
小貼士
可酌情新增抹茶粉、可可粉等適當減少奶粉用量即可做出更多口味的牛軋糖。
花生碎可換成任何干果,芝麻腰果核桃蔓越莓等,事實上還是花生的好吃。