排骨湯中加入這兩樣，不僅美味還養生

氣溫驟降，流感也隨之大規模地爆發，
身邊有不少人被感冒擊倒了。
所以這個時節多喝些養生類的湯水很有必要。
當歸紅棗排骨湯為以當歸、紅棗排骨為原材料製作的湯，
滋陰潤燥，調養身體的同時，還能養顏潤膚哦~

用料  

排骨湯中加入這兩樣，不僅美味還養生的做法  

1. 把排骨用清水浸泡半小時，倒去血水。

2. 在排骨中加入料酒，仔細攪拌均勻，讓每一滴料都能溫柔地包裹住排骨。

3. 切姜、切蔥、切香菜，放置一邊待用。

4. 切姜、切蔥、切香菜，放置一邊待用。

5. 切姜、切蔥、切香菜，放置一邊待用。

6. 把白菜葉洗淨，切斷成絲。

7. 薑片與排骨放入鍋中，加水沒過表面。

8. 大火燒開。

9. 煮沸後，轉小火燉煮。放入當歸

10. 煮沸後，轉小火燉煮。放入枸杞、桂圓與紅棗。

11. 放入白菜絲，加鹽調味。

12. 燉煮約數十分鐘後，盛盤，撒上蔥花段。

13. 根據個人喜好與口味，酌情加入香菜末。