BUYDEEM養生壺之茅根竹蔗水

年底各種事情撲面而來，似乎無論工作、生活、娛樂都要抓住2017年的尾巴......
清熱去火潤燥的湯湯水水最適合這個時節。街市裡賣竹蔗攤位是對中年夫妻，本地人，粵語中夾雜著簡單的普通話詞字，女人負責和客人溝通，第一次去也會有很熟絡的感覺，每次都會建議買什麼煲湯水，還會告訴你怎樣煲最好......男人則從未見他講過話，每次女人幫我選好食材放在旁邊，男人就會立刻拿過去削削切切處理，他一直低著頭，又或者蹲下去在那臺藏在貨架下的吱吱作響的機器上磨去竹蔗皮，只感覺髒兮兮的竹蔗吱吱一會兒後就光滑泛著淡綠色的光，很有美顏效果......男人處理好再裝好遞給女人，女人則邊說謝謝邊遞給我，有時我都恍惚的以為她在謝謝他，而不是我......
茅根竹蔗水通常會加紅色胡蘿蔔和馬蹄，有清熱潤肺，下火去燥功效。

用料  

BUYDEEM養生壺之茅根竹蔗水的做法  

1. 所有食材洗淨，竹蔗一定要中間劈開，效果好。馬蹄沒有買到好的，就沒放

2. 食材切好放北鼎壺，加水至1.5L，養生湯按鍵

3. 朋友們都說這是幸福的泡泡

4. 煮好倒出，可再加水煮一次。