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各種口味的牛軋糖~

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各種口味的牛軋糖~的做法步驟圖

香香甜甜的牛軋糖~一吃就根本停不下來有木有~

用料  

棉花 250g
無鹽黃油 60g
奶粉 100g
熟花生、杏仁之類的堅果 按個人喜好新增
蔓越莓(做蔓越莓口味使用) 100g
抹茶粉(做抹茶口味使用) 10g
可可粉(做巧克力口味使用) 10g
糯米紙 若干張

各種口味的牛軋糖~的做法  

  1. 將黃油放入不粘鍋裡小火融化

    各種口味的牛軋糖~的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油完全溶化後倒入棉花糖,使棉花糖在小火下完全溶化至沒有顆粒狀

    各種口味的牛軋糖~的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入奶粉和可可粉(可不加)或抹茶粉(可不加)攪拌至均勻

  4. 倒入堅果或蔓越莓繼續攪拌均勻

  5. 放入不粘的保鮮盒中定型,再放到冰箱冷藏兩小時

    各種口味的牛軋糖~的做法步驟圖 第4張
  6. 取出切成小塊

    各種口味的牛軋糖~的做法步驟圖 第5張
  7. 包上糯米之後包上糖紙

  8. Bingo!就有了集顏值和美味於一身的牛軋糖啦~

    各種口味的牛軋糖~的做法步驟圖 第6張

小貼士

一定用小火!火越小越好~

TAG標籤:#牛軋糖 #口味 #