關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>南樣雪花糕的做法步驟圖,南樣雪花糕怎麼做好吃

南樣雪花糕

食譜館 人氣:9.93K
南樣雪花糕的做法步驟圖,南樣雪花糕怎麼做好吃

用料  

牛奶 60克
吉利丁片 10克
椰漿 100克
淡奶油 100克
砂糖 23克
椰蓉 適量

南樣雪花糕的做法  

  1. 吉利丁片用冰水泡開,擠幹水分

    南樣雪花糕的做法步驟圖,南樣雪花糕怎麼做好吃 第2張
  2. 椰蓉➕淡奶油➕牛奶➕細砂糖倒入鍋中,小火加熱至糖溶後熄火

    南樣雪花糕的做法步驟圖,南樣雪花糕怎麼做好吃 第3張
  3. 冷卻至60度,加入泡好的吉利丁片攪拌至完全融化

    南樣雪花糕的做法步驟圖,南樣雪花糕怎麼做好吃 第4張
  4. 用裱花袋倒入模具,沒裱花袋用量杯到入

    南樣雪花糕的做法步驟圖,南樣雪花糕怎麼做好吃 第5張
  5. 冷藏凝固即可

    南樣雪花糕的做法步驟圖,南樣雪花糕怎麼做好吃 第6張
  6. 冷藏好拿出脫模,然後沾上少量椰蓉即可

    南樣雪花糕的做法步驟圖,南樣雪花糕怎麼做好吃 第7張
TAG標籤:#好吃 #南樣 #南樣雪花糕 #雪花 #