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用料
法國美食之四十四金槍魚排配香蒜醬的做法
所有食材
檸檬汁、橄欖油、鹽和黑胡椒攪拌一起
浸泡金槍魚,翻轉倆到三次
倒入橄欖油,放金槍魚排,每面煎五分鐘
煎成金黃色
大蒜、橄欖油和羅勒葉攪拌成泥
加上少許鹽和胡椒粉
擺盤即可
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