2017年,還在讀研的我偶然間下載了下廚房,後來關注了Sunny。我心動於Sunny的烘焙食譜,於是在閒魚買了人生的第一個小烤箱,10升的,還是二手的。一個人在宿舍的陽臺上鼓搗出了許多好吃的。後來陸續入了一個小電鍋和一個二手的料理機,並且把隔壁教研室閒置的冰箱拜託男生們幫我搬到宿舍的陽臺。從此陽臺不斷被我佈置成了一個簡易廚房。
這個小空間裡,我刷了許多菜譜。開心時,難過時,為科研頭疼時,刷菜譜做吃的對我來說具有治癒的作用,慢慢的成了我的愛好。
讀研的三年裡,我遇到的挫折困難最多,懷疑人生的時候最多。許多次我站在我的小廚房裡鼓搗吃的,聽歌時,視訊時,胡思亂想時,孤單寂寞時。
這個小空間,承載了我每天大大小小的情緒。我站在同一個位置,每天懷著不同的心情。
離畢業的日子越來越近,我意識到我要離開這個小空間了,但是我確信下廚房的愛好會成為我一生的愛好。
在這個即將入夏的一天,我決定開始記錄我和廚房的故事。
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遇見下廚房的做法