用料
酒釀 | 一小瓶 |
水 | 若干 |
幹玫瑰花 | 十來二十顆 |
玫瑰花糖 | 兩顆 |
冰糖 | 適量,看自己口味嘍 |
粉圓 | 100克 |
玫瑰醪糟粉圓的做法
準備材料如上圖,粉圓和米酒飲料都是在沃爾瑪買的,樓主家裡的玫瑰花剩下沒多少了,忘記買新的,放了兩顆玫瑰花糖,還挺香的。
煮粉圓:(樓主喜歡稀一點,因此只用了100克粉圓)鍋里加十倍粉圓的水,水開下粉圓,煮十分鐘,關火,悶十分鐘,撈出過涼水,備用。
另起鍋,加小半鍋水(本樓主因為一個人租房住,所以用的鍋子是直徑25的小煮鍋,煮出來夠一個人喝的飽飽的),加入幹玫瑰花,玫瑰糖,冰糖,煮五分鐘。
加入煮好的粉圓,米酒飲料,攪拌均勻,鍋開關火。完工。
小貼士