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簡易牛扎糖幾種口味

食譜館 人氣:1.56W
簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖

下廚房真是一個神奇的軟體,太愛了,可以學習好多!哈哈,自己研究了好多!試了幾種口味的牛扎糖,口味不一樣,喜歡的親,一起來研究吧!動起來

用料  

花生 80克
棉花 80克
黃油 45克
奶粉 40-45克,全脂奶粉
蔓越莓幹 60克
芝麻 40克這個做芝麻味可以加,如果不要芝麻可以不加的
榴蓮幹 60克 如果想吃榴蓮味的可加

簡易牛扎糖幾種口味的做法  

  1. 準備材料

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第2張
  2. 這個是拍了榴蓮乾的一次,如果加芝麻,可以炒香芝麻備用,

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第3張
  3. 先融化黃油,融化後,加入棉花糖,切記都是用最小的火哦,融合好了!關火快速倒入全脂奶粉

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第4張
  4. 停火後,快速用刮刀攪拌均勻!混合均勻

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第5張
  5. 快速加入花生碎,蔓越莓幹,榴蓮幹!

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第6張
  6. 混合完畢帶上手套,兩個手,像搓麵粉一樣,上下都壓下,再扯開幾下,拉絲的感覺!扯多幾下!壓平

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第7張
  7. 手套上不粘了,準備好壓平

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第8張
  8. 壓平後,我一般沒放冰箱,就這樣開啟。4小時左右我就切,裝袋包裝好!

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第9張
  9. 榴蓮味,很重,很香,翠,哈哈!

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第10張
  10. 芝麻味的就是芝麻多些,吃起來也是很香

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第11張
  11. 可愛的包裝

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第12張
  12. 很香,哈哈看到榴蓮幹?😁😁😁😁

    簡易牛扎糖幾種口味的做法步驟圖 第13張

小貼士

大家如果想做量多些,棉花糖180克左右,那奶粉蔓越莓幹,那些也是可以適量增加!因為分了幾次做的不同口味,量就各加了一點!如果做的原味的,就可能不用加芝麻,還有榴蓮幹,就花生跟蔓越莓幹也可以了!做了幾次牛扎糖,我覺得量差不多都可以,就看自己喜歡哪個口味多些,那就放喜歡的料多一丟丟咯😁謝謝大家,希望大家喜歡

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