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好吃
用料
紫薯蛋烘糕的做法
準備這些食材
酵母放入牛奶中,攪拌至融化
放入雞蛋
麵粉
攪拌成無顆粒順滑麵糊
蓋保鮮膜,發酵至兩倍大
發酵完成,用筷子攪拌排氣
用勺子舀入麵糊,攤成小圓餅
看到表面有氣泡時,放入紫薯泥(紫薯加牛奶)
對摺,關火,利用餘溫,把餅煎熟即可
完成了
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