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嫩筍炒雞丁是健康低脂的一道菜,而且製作也非常簡單。喜歡辣味的可以多加點辣椒,特別開胃。鮮嫩的筍尖配以雞肉特有香味非常的好吃。(掃描關注下方二維碼烹小鮮為您把新鮮美味的食材送到家)
用料
嫩筍炒雞丁的做法
開鍋放水適量,水開放入嫩筍快速翻炒幾下,撈出瀝乾備用
放油適量,油熱放入雞丁翻炒片刻,放入處理好的嫩筍繼續翻炒
放入蔥薑蒜、蒜薹,放鹽、味精適量,翻炒均勻,出鍋即成
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