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用料
電餅鐺奶棗的做法
棗洗淨控幹水,用裱花嘴去核
放入杏仁
鍋熱放入黃油
關火放入棉花糖,壓著棉花糖,等都融化馬上放入奶粉拌勻放棗,快速翻幾下蓋住棗,馬上用不粘剷剷入盤裡。
戴不粘手套一個一個揪下來團團,放入放了奶粉的盤裡粘勻奶粉!整個過程要快速,否則奶糖容易幹了!
蘸勻奶粉
電餅鐺泡水後容易清理!
裝袋密封
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