香蕉巧克力小松餅

用料  

香蕉巧克力小松餅的做法  

1. 準備香蕉牛奶：一根香蕉一袋牛奶，放攪拌機裡攪拌成糊。

2. 準備麵糊：打兩個雞蛋，放入150克麵粉，還有蜂蜜和香蕉糊，攪拌均勻無干粉無顆粒狀態。

3. 小小火加熱平底鍋。不是所有不粘鍋都可以的，我先用了麥飯石不粘鍋，放入麵糊的同時就粘鍋了。因此，要選擇那種光滑表面的不粘鍋，倒入糊糊，等看到糊糊表面又氣泡出來，試著掀開一點底部觀察，如果底部上色能完整掀開了，那麼就迅速翻面吧，反面稍微加熱下就好了。如果你說第一次製作對翻餅比較緊張，沒有關係，把平底鍋拿起來不加熱就行，然後慢慢翻面，就不會糊掉。

4. 一層一層的放好，然後加入你自己的topping，比如酸奶，水果，蜂蜜。我最喜歡的是費列羅巧克力醬，口感順滑，而且香蕉巧克力是絕配。搞了一杯美式，這樣的早餐很豐富～謝謝大家觀看和寶貴意見～嘻嘻