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用料
零基礎雞蛋灌餅的做法
麵粉加入少量的鹽,加水,攪拌成糊狀粘稠但有流動性
平底鍋溫熱加少許油,倒入麵糊轉動讓麵糊鋪滿整個鍋底,打入雞蛋,切記整個過程小火,火太大面餅容易糊
雞蛋快熟即可反覆翻面,直到餅和雞蛋全熟為止
炒些蔬菜備用,兩根火腿腸切半煎或者炸都可
捲上我們的蔬菜和腸,根據口味塗抹甜麵醬,燒烤醬或者辣椒醬即可享受美味拉
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