巧克力脆皮香蕉冰棍/天然冰棍/Sweet Treats/Frozen Banana Treats

炎熱的夏天來點自制的天然冰棍吧！雖然比不上商家銷售的冰棍冰激凌好吃，但既可以享受冰涼的口感，還能減少一些卡路里的攝入，也算是一舉兩得！即便饞嘴多吃幾根，也不用擔心發胖。

用料  

巧克力脆皮香蕉冰棍/天然冰棍/Sweet Treats/Frozen Banana Treats的做法  

1. 準備工作：
   
   先將香蕉剝皮，中間切一刀成兩半。
   
   選用的香蕉應該是熟的，能聞到天然香蕉的香味。雖然外皮有黑點，但裡面是很白淨的。這種香蕉甜度會更好，吃起來有香蕉香味兒。

2. 超市特價，買了很多香蕉。這次打算多做點冰棍。

3. 在切口處插入冰棍棍。

4. 冰棍棍尺寸，要瘦長的細棍才好用。

5. 巧克力隔溫熱水融化。要用無油無水的容器（很重要）!!
   
   容器最好是瘦長款的杯子，這樣比較容易給香蕉沾上融化的巧克力。
   
   加熱時，容器上面還要加蓋保鮮膜。不要讓蒸汽進入到巧克力中！！！

6. 然後加入約10%-15%的椰子油，攪拌均勻。椰子油可以讓融化的巧克力變得更順滑，濃稠適中，而且在冷卻後還可以讓巧克力變成脆皮的口感。

7. 把香蕉放入杯子中，均勻沾上融化的巧克力。然後趁著巧克力沒有完全凝固的時候，撒上各種乾果碎，椰子碎等。這步驟做的時候會有些混亂，多用幾個盤子來接果仁碎會輕鬆收納。

8. 把沾上巧克力和乾果碎的香蕉放入一個乾淨的容器裡，再放入冰箱冷凍起來。第二天就可以吃到自制的脆皮巧克力香蕉啦！