雙耳炒秋葵

最簡單的原料，最快手的美味，最健康的食物

用料  

雙耳炒秋葵的做法  

1. 銀耳、木耳涼水泡發，秋葵加鹽搓洗乾淨

2. 銀耳去蒂撕小朵，木耳撕小朵，秋葵切段。

3. 熱鍋起油，爆香木耳

4. 加入銀耳，熟透後再加入秋葵

5. 起鍋前加適量鹽翻炒均勻，喜歡的話可以配點醬油。

小貼士

木耳泡發後加入少量麵粉，可輕鬆洗淨木耳中的泥沙。
秋葵顏色淺的比較嫩，深綠色就老了。