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西蘭花脆雙耳
01-16
用料西蘭花1棵黑木耳一小把銀耳一小把陳醋生抽雞粉鹽老乾媽紅油豆豉香油適量西蘭花脆雙耳的做法西蘭花洗淨,掰成小塊,然後用刀縱向切一分為二過水焯熟(水裡點幾滴油)過冷水,撈出備用黑木耳,銀耳泡水發好,去根過水焯熟過冷...
炒雙耳——簡直就是絕配的菜
07-06
下雨,不想去超市買菜。家裡乾貨拿出來!用料銀耳一朵木耳隨意朵青椒,火腿,隨意片鹽,生抽,耗油,水澱粉適量炒雙耳——簡直就是絕配的菜的做法從來不吃甜羹,但是家中常備銀耳。雙耳就是木耳和銀耳。今年雨季特別長,所以備料無澱粉...
紫甘藍雙耳沙拉
12-18
沙塵來到的時候整個城市,彷彿都喪失了顏色天地間一片昏黃唯有餐桌上的繽紛色彩讓人想起,原本這應該是一個有著很多色彩的春天。爽脆銀耳爽脆木耳爽脆紫甘藍,這個沙拉,就一個詞來形容,爽脆!完整一餐見《沙塵天色彩晚餐》用料...
大蒜炒雙耳
01-09
大蒜俗稱抗癌之王。有抗菌消炎的作用,可保護肝臟,調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。黑木耳是營養豐富,味道鮮美的食材,其中含有豐富的膠質和纖維素,可以把殘留在消化系統內的雜質和廢物(如難以消化的頭髮...
121 炒雙耳
05-30
用料幹銀耳20克幹木耳25克大蔥(切段)30克小蔥或洋蔥20克黃甜椒(切條)30克紅甜椒(切條)30克油20克鹽1/2茶匙小蔥段(點綴)10克玉米澱粉(勾芡)10克水(勾芡)20克121炒雙耳的做法幹銀耳和幹木耳放入網框,把網框放進主鍋裡,以5分鐘/50度/...
雙耳豆腐🆚紅燒黑白耳豆腐#無油無糖#
11-29
沒有哪道菜必須要形式上怎麼做才一定會好吃噠😋很多時候也都是“相由心生”😂別不信嘛🤨——感覺都是由心發出的,其實只需一顆感恩的心,足矣。比如習慣了無油無鹽或少鹽後,做飯做菜反而越來越簡單,越來越自由,卻也好🈶️滿足...
黃瓜腐竹燴雙耳
12-06
黑白木耳在民間的常見度非常高它們的營養價值可與動物性食物相媲美怎麼吃也不膩過年這麼多天上一盤素菜可好?簡單的食材大雜燴也會變得豪華起來步驟簡單信手拈來晚餐配上一碗清粥不亦樂乎主角:黑木耳、銀耳、黃瓜、腐竹...
元氣雙耳湯
07-01
用料銀耳10朵木耳0.3朵鹽適量西紅柿1個金針菇0.2把玉米粒2大勺扇貝肉5只黑胡椒粉1勺十三香適量玉米油適量蔥花適量香菜1根耗油適量元氣雙耳湯的做法爆香蔥花和十三香,加入打好的西紅柿汁,煮到微微開的時候加入木耳,銀耳...
古龍五香肉丁炒雙耳
08-20
用料古龍五香肉丁142克黃木耳100克白木耳150克茸耳100克荷蘭豆10克芥藍粒10克蒜苗10克古龍醬油少許白砂糖少許辣椒末少許幹蔥末少許蒜蓉少許生粉少許古龍五香肉丁炒雙耳的做法熱鍋後放如食用油,當溫度達到120-150度時,...
養顏雙耳糖水
01-14
用料小紅棗十數粒銀耳1朵黑木耳1小把枸杞子1湯匙冰糖適量清水1500ML養顏雙耳糖水的做法銀耳、黑木耳水發。銀耳去掉底部黃色部分,切碎。黑木耳也切小小塊所有材料放入電飯煲,先按快煮鍵煮開,再按兩次煲粥鍵。(快捷的方法,...
燒雙耳
09-04
用料木耳彩椒銀耳燒雙耳的做法木耳,銀耳泡發洗淨。用熱水焯水。彩椒切凌塊備用。鍋中放少許油放入薑片炒香,在下入蔥蒜爆香,倒入一勺蠔油,少許老抽和生抽,白糖。下入雙耳炒勻,水澱粉芶芡,最後下入彩椒出盤即可。色澤誘人的燒...
雙耳黃瓜拌牛肉
04-27
懶,下班後啥也不想做,準備搞個快手菜,正好早上出門時泡了木耳,家裡有一小塊醬牛肉,就做個拌菜,炒一個韭菜炒蛋,解決老公的晚餐~用料醬牛肉隨意蒜2瓣花椒20粒鹽看著用糖看著調木耳適量朵銀耳適量朵黃瓜1根香菜1根醋適量勺味極...
小菜一碟:拌黑白雙耳
04-29
用料黑木耳白木耳黃瓜小菜一碟:拌黑白雙耳的做法黑白木耳分別泡發,焯水。黃瓜切丁,鹽稍微醃下,擠去水分。黑白木耳放鹽,少許糖,醋,生抽拌勻,然後加黃瓜丁一起拌勻。...
油潑腐竹雙耳
01-16
用料幹腐竹几根木耳2朵銀耳1朵黃瓜半根幹辣椒6個花椒10幾粒生抽1茶匙鹽1茶匙醋2茶匙白糖1茶匙味精適量油潑腐竹雙耳的做法腐竹掰成大段,放入碗中用水泡開;木耳、銀耳都用水泡發。黃瓜洗淨泡好的腐竹擠幹水分,用刀斜著切...
酸辣雙耳
07-27
銀耳的好處有很多,其中就有增強免疫力的功效,銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白血球的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。銀耳中還含有非常豐富的維生素D,平時多吃一...
涼拌雙耳
05-30
距離女兒大學聯考456天早餐1☺用料木耳15朵豬耳朵1個青椒半個米醋2勺醬油2勺糖5克香油1勺麻油1勺蒜2瓣涼拌雙耳的做法1,將木耳,豬耳朵,青椒切絲,蒜切碎備用。2,依次將糖,鹽,醋,醬油,麻油,香油及蒜蓉放入準好的雙耳上拌均裝盤即可。...
雙耳悶菇
09-30
用料幹冬菇2個雪耳三分之一朵木耳3朵金針花半把秋葵10條油鹽姜適量紅棗3顆雙耳悶菇的做法雪耳溫水泡軟洗淨,木耳,冬菇,金針菇各泡軟洗淨切好。鍋放油炒姜冬菇有味,在放雪耳,金針菜,紅棗炒勻加一碗開水小火悶半小時。加入秋葵...
雙耳拌香菜
01-05
用料雙耳香菜雙耳拌香菜的做法雙耳泡發好洗淨待用香菜洗淨切段待用鍋中水燒滾放雙耳焯三分鐘雙耳水中撈起涼透...
雙耳羹
06-12
用料銀耳10克木耳10克冰糖10克水500ml雙耳羹的做法木耳、銀耳各5克的乾貨,別嫌它小。用冷水泡發後,去蒂、洗淨。撕成小朵放入小燉鍋,加入開水,選擇"高火“慢燉三小時。加入冰糖,關火燜一會兒,可以吃啦。小貼士兩者的比例可...
超級簡單爽口小菜~雙耳拌黃豆
11-04
黃豆,是蛋白質豐富且價效比高的食物。小時候的生活條件沒有現在好,但老爸總能把簡單的菜做的很美味。最常吃的就是海帶拌黃豆,那厚厚的海帶塊,加香脆的黃豆,曾是我小時候的最愛。後來漸漸長大,條件慢慢好了,反而不常吃了。前...
薑汁雙耳
01-15
今天是三八婦女節,祝所有的姐妹們節日快樂,越活越漂亮越年輕。今天就吃一道適合女人的清爽美容好吃簡易的冷盤吧。這道冷盤有5個主角,每一個都營養豐富,有諸多的功效,只說養顏的話也都是適合女人的美容食材呢。用料木耳銀...
雙耳炒秋葵
04-30
最簡單的原料,最快手的美味,最健康的食物用料秋葵5根木耳幾朵銀耳幾朵鹽,油適量雙耳炒秋葵的做法銀耳、木耳涼水泡發,秋葵加鹽搓洗乾淨銀耳去蒂撕小朵,木耳撕小朵,秋葵切段。熱鍋起油,爆香木耳加入銀耳,熟透後再加入秋葵起鍋...
拌雙耳
12-18
在吃多了春節油膩大菜之後,總需要一兩道清爽方便的涼拌菜調劑下,健康好吃的拌雙耳是不錯的選擇用料幹木耳適量幹玉木耳適量香油5克檸檬沙拉汁25克香菜(葉子)5顆拌雙耳的做法幹木兒泡發待用泡發好的木耳(洗淨熱水中燙熟瀝乾...
雙耳長鍋家庭自制版烤魚
05-23
用料第一步:醃製魚草魚1條料酒適量胡椒粉適量孜然粉適量鹽適量第二步:準備配菜洋蔥半個豆腐皮適量青紅辣椒適量蒜適量香菜1把第三步:熬製醬料郫縣豆瓣醬一小碟雞精適量鹽適量糖適量第四步:烤魚娃娃菜適量金針菇適量水一碗...
雙耳山楂粥12m+(寶寶輔食)
03-20
作為一個廚娘,確實是“娘”啊,我必須在今天給你們強推一道滿滿膠原蛋白的美食——雙耳山楂羹。(之前還有一道很適合的老媽蹄花哈,也可以補起來,點選藍字可看做法)這道菜的食材上我選用了具有滋陰補虛、養顏潤膚的銀耳,和疏通...
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