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原汁原味甘甜法式蔬菜湯

食譜館 人氣:2.8W
原汁原味甘甜法式蔬菜湯的做法步驟圖

簡易又保持原汁原味的法式慢煮!

用料  

土豆
蘿蔔
洋蔥
西芹
包菜/甘藍菜
培根
黑胡椒

原汁原味甘甜法式蔬菜湯的做法  

  1. 土豆切塊,洋蔥切大塊,胡蘿蔔,西芹切條,甘藍菜或包菜一切四大塊。

  2. 鍋裡先放土豆胡蘿蔔洋蔥,鋪好,加滿水,大火煮沸轉小火,燉15分鐘

  3. 再加入上一層培根,西芹,包菜塊,大火煮沸轉小火25分鐘。

    原汁原味甘甜法式蔬菜湯的做法步驟圖 第2張
  4. 撒入海鹽,胡椒粉。
    湯底清澈可以單獨喝,裡面的菜不用放鹽都保持原汁原味的甘甜! 撒一點胡椒粉就是單獨一道非常有營養的菜啦!

    原汁原味甘甜法式蔬菜湯的做法步驟圖 第3張
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