現在這個時候正是蒲瓜產的季節，蒲瓜屬瓜類，有清熱的功效，非常適合這個季節吃。這次用的最原始的做法，但是成品味道非常鮮美，親們可以試一試~
用料
| 蒲瓜 | 一根 |
| 鹽 | 適量 |
| 美味鮮醬油 | 適量 |
| 蔥 | 少許 |
| 豬油或色拉油 | 適量 |
清燉蒲瓜的做法
蒲瓜去皮。
![清燉蒲瓜的做法步驟圖，清燉蒲瓜怎麼做好吃 第2張]( "清燉蒲瓜的做法步驟圖，清燉蒲瓜怎麼做好吃 第2張")
蒲瓜切成小塊，蔥切成蔥花。
![清燉蒲瓜的做法步驟圖，清燉蒲瓜怎麼做好吃 第3張]( "清燉蒲瓜的做法步驟圖，清燉蒲瓜怎麼做好吃 第3張")
鍋里加熱水，放入蒲瓜，煮~
![清燉蒲瓜的做法步驟圖，清燉蒲瓜怎麼做好吃 第4張]( "清燉蒲瓜的做法步驟圖，清燉蒲瓜怎麼做好吃 第4張")
蒲瓜綠色部分變得有點黃，白色部分變得有點透明。整個變軟就可以放鹽，醬油了~
![清燉蒲瓜的做法步驟圖，清燉蒲瓜怎麼做好吃 第5張]( "清燉蒲瓜的做法步驟圖，清燉蒲瓜怎麼做好吃 第5張")
加上蔥花和豬油就OK啦~如果木有豬油，可以將色拉油燒熟澆在上面也是一樣的#^_^#
![清燉蒲瓜的做法步驟圖，清燉蒲瓜怎麼做好吃 第6張]( "清燉蒲瓜的做法步驟圖，清燉蒲瓜怎麼做好吃 第6張")
小貼士
這個菜主要就是突出蒲瓜本來的鮮美。但是買的時候要注意不要買到苦的蒲瓜呦~
