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響油黃瓜,還有比這顏值更高的黃瓜嗎?

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響油黃瓜,還有比這顏值更高的黃瓜嗎?的做法步驟圖

黃瓜是一年四季都可以買來的食材營養豐富,減肥,美容什麼我也就不多說了,雖然是常用食材,但是家裡往往很難做的好看些,下面教大家做一道超高顏值的黃瓜冷菜。😘😘

用料  

黃瓜 一根
生抽 3勺
1克
1克
白醋 2勺
紅辣椒,蒜,蔥生薑 少許

響油黃瓜,還有比這顏值更高的黃瓜嗎?的做法  

  1. 黃瓜洗淨去頭去尾,一分為二,用刮皮刀刮成片狀。

    響油黃瓜,還有比這顏值更高的黃瓜嗎?的做法步驟圖 第2張
  2. 捲成卷兒擺盤

    響油黃瓜,還有比這顏值更高的黃瓜嗎?的做法步驟圖 第3張
  3. 捲成卷兒擺盤完成。

    響油黃瓜,還有比這顏值更高的黃瓜嗎?的做法步驟圖 第4張
  4. 乾紅椒,蔥,切成段,如果想要好看些用剪刀剪,長短一致,姜蒜切末,

    響油黃瓜,還有比這顏值更高的黃瓜嗎?的做法步驟圖 第5張
  5. 調汁,碗中加入生抽,鹽,糖,白醋,攪拌均勻,可依個人口味加入麻油,味精等!

    響油黃瓜,還有比這顏值更高的黃瓜嗎?的做法步驟圖 第6張
  6. 將紅椒段,蔥段,蒜末,撒在黃瓜捲上。把調好的醬汁均勻的淋在黃瓜上。

    響油黃瓜,還有比這顏值更高的黃瓜嗎?的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋中燒適量油,加熱後淋到黃瓜上,菜名由此而來,響油~

    響油黃瓜,還有比這顏值更高的黃瓜嗎?的做法步驟圖 第8張
  8. 高顏值黃瓜成品!😏😏😏其實我覺得最關鍵的是盤子好看!😔旁邊可以放點香菜或者其它的做點綴。

    響油黃瓜,還有比這顏值更高的黃瓜嗎?的做法步驟圖 第9張

小貼士

黃瓜儘量選偏細點的,比刮皮刀粗的話,刮出來的黃瓜顏色會不均勻。

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