星空燕窩男女老少都合適,美容養顏、潤肺生津滋陰、增強免疫力、調節內分泌、抗氧化(即防紫外線輻射)、滋補肝腎、明目、增進視力。
用料
幹燕窩 | 4-5克 |
冰糖 | 20克 |
開水 | 80克 |
桃膠 | 3克 |
黑枸杞 | 6-8粒 |
《星空燕窩》的做法
1、將燕窩提前泡發,濾幹水份待用。
2、將桃膠提前浸泡12-24小時以上,放入開水鍋內煮沸後轉小火,再煮20-30分鐘,撈起備用。
3、將燕窩、冰糖、開水放入燉盅內,外面大鍋加開水,煤氣爐小火隔水燉25-30分鐘。
4、準備透明的容器,先將煮好的桃膠放到底層,然後輕盈的倒入燉好的燕窩,最後在上面散上黑枸杞。
5、食用時將材料攪拌均勻即可。(這款建議做好了就要馬上吃完。)