用料
| 螺肉、蟹肉、扇貝肉 | 1碟 |
| 白胡椒粉 | 多些 |
| 料酒 | 3蓋子 |
| 粉絲 | 4個 |
| 蒜容、薑蓉、洋蔥末、蠔油、白胡椒粉、麻油、花生油 | 適量 |
螺肉、蟹肉、扇貝肉，倒白胡椒粉、料酒醃一下。
![5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第2張]( "5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第2張")
粉絲4個，泡一下。（用熱水泡可能更好）
![5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第3張]( "5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第3張")
用滾水汆一下海鮮肉，粉絲撈出來，海鮮倒到粉絲上面。
![5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第4張]( "5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第4張")
蒜容、薑蓉、洋蔥末、蠔油、白胡椒粉、麻油、花生油適量。
![5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第5張]( "5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第5張")
撒於表面蒸10分鐘。
![5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第6張]( "5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第6張")
好味。
![5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第7張]( "5月品虔蒸海鮮粉絲的做法步驟圖 第7張")
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5月品虔蒸海鮮粉絲
食譜館
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