用料
| 新鮮雞肉 | 100克 |
| 新鮮石斛 | 4條 |
| 玉竹 | 若干 |
| 山參 | 若干 |
| 紅棗片/紅棗 | 若干 |
| 鹽 | 5克 |
石斛玉竹雞湯的做法
準備好材料
![石斛玉竹雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "石斛玉竹雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雞肉冷水下鍋，大火煮開，煮出血沫
![石斛玉竹雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "石斛玉竹雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
撈出洗淨，原來的湯水倒掉不要了
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其他材料沖洗趕緊，拗段
![石斛玉竹雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "石斛玉竹雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
把所有材料放入鍋中，加入清水
![石斛玉竹雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "石斛玉竹雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
燉上40分鐘，最後加入鹽，攪拌均勻，關火
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湯汁相當鮮美
![石斛玉竹雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "石斛玉竹雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
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石斛玉竹雞湯
食譜館
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