香蕉吉事果

看球的季節怎麼可以少了零嘴。搭上巧克力醬就能和香蕉成為完美的配對了❤️🍌

用料  

香蕉吉事果的做法  

1. 將水、黃油和鹽大火煮至沸騰後熄火。

2. 麵粉過篩，分次倒進步驟1裡。把香蕉絞碎，和麵糊一起攪拌均勻。

3. 雞蛋打散分次倒進麵糰裡，攪拌均勻即可。這個步驟要注意， 若使用的雞蛋是比較大粒的，使用2粒就足夠了。

4. 將麵糊放進擠花袋裡，待油熱至170度，調中火後把麵糊擠進去。炸至金黃色就取出把多餘的油滴乾，撒上細砂糖和肉桂粉即可享用。