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用料
蜂蜜檸檬茶(夏季必備)的做法
檸檬用鹽把皮搓洗乾淨
去兩頭,切片
一兩釐米吧,不要太薄了,不然熬到最後不成形,去掉檸檬籽
鍋中加入小半碗水,放入冰糖,融化後倒入切片的檸檬片
中小火熬至鍋中起大泡轉小火,小火不斷攪拌至水分蒸發
這種狀態就差不多了,放涼四十多度吧,倒入蜂蜜即可(蜂蜜不要馬上倒下去,太熱會使蜂蜜營養流失)
倒入蜂蜜後攪拌均勻就可以啦
冷卻後的樣子
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