西紅柿小方

記得曾經有個同學，特別白淨，
我問她為什麼那麼白，她說從小就吃西紅柿，
沒有零食的時候，媽媽就給她做西紅柿醬，
後來學了營養學，
明白了西紅柿的營養價值，
大多數都是維生素，
它具有很強的抗氧化功能，
可以促進體內膠原蛋白的合成。
我也喜歡它酸酸甜甜的味道，
但是直接吃和炒著吃，
好像都少了一點點情調。
hoho……
那麼，這個西紅柿🍅小方試試吧。

如果你關注我，我會更有動力錄視訊，嘻嘻～

用料  

西紅柿小方的做法  

1. 西紅柿劃十字，開水燙～

2. 皮剝掉～

3. 切小塊～

4. 西紅柿打成西紅柿汁吧～

5. 糖加入

6. 煮到冰糖融化，加入澱粉，也可以把電話溶於水再倒進鍋裡，不容易結塊

7. 煮到這種粘稠程度，關火～

8. 如模～晾冷

9. 我冷藏了一個小時。脫模～

10. 切成小塊咯～

11. 開動吧！裹麵包屑，椰蓉都行～

12. 酸酸甜甜，軟糯可口～

13. 是不是看上去就很好吃😋

小貼士

我覺得沒啥特別注意的，零失敗。冰糖可根據自己喜歡多加少加～