驅寒暖胃,在美國的這十幾年,尤其剛來時人生地不熟,經常小毛小病都沒想著要去看醫生,總會記起媽媽教我的一些小常識,她也是在外公身邊耳濡目染,今天將它放這了,一般我不放糖
注意:
蔥帶根,才將更好發揮驅寒、散瘀作用;豆豉起暖胃,除煩,解腥毒,去寒熱的作用;生薑起發汗解表,祛風驅寒、解毒、散瘀的作用......還有最為關鍵是可暖胃(尤其適合於胃寒)......
用料
薑片 | 適量 |
蔥-帶根 | 適量 |
豆豉 | 適量 |
生活小常識---豆豉蔥姜水的做法
薑片幾片,整條蔥若干,豆豉稍許,洗乾淨
放入冷水中,開大火
水開之時
轉中小火,十五分鐘左右
煮好的蔥姜豆豉水
作品