小吊梨湯［學自下廚房］

不是原創，菜譜來源於下廚房排名第一那個小吊梨湯，自己做了一些改變。

用料  

小吊梨湯［學自下廚房］的做法  

1. 鴨梨，洗一洗，削皮，切塊，扔鍋裡；
   皮，扔鍋裡；
   銀耳，掰到無限細碎，兌溫水，泡發；

2. 銀耳濾水，沖掉雜質，兌溫水，再泡一會兒，然後倒鍋裡；
   倒礦泉水入鍋；淹沒梨+銀耳；
   開火煮沸梨+銀耳；扭到小火咕嘟；
   冰糖、洗淨的枸杞，扔鍋裡；
   嚐嚐糖水味，太濃就兌水。

3. 熬出的糖水有掛杯度，味道好極了。
   可以開喝……
   或者隨意把梨+銀耳都煮化。

小貼士

某人買的鍋真的很不錯