為了減肥，也是拼了。做各種低熱量菜品
用料
| 金針菇 | 1小把 |
| 雞腿 | 2只 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蔥 | 2根 |
| 小米辣 | 4個 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 陳醋 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生薑 | 3片 |
| 芝麻油 | 適量 |
涼拌金針菇雞腿肉的做法
雞腿洗乾淨，鍋裡放冷水，加入雞腿，料酒，生薑把雞腿煮熟撈出，過冷水，撕成小塊，金針菇焯水煮熟，碗里加入配料，加入雞腿肉，金針菇攪拌均勻裝盤即可
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涼拌金針菇雞腿肉
食譜館
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