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大麴奇再來一個新口味,咱們分享過好多簡單又好吃的曲奇配方了,記得去文末找教程哈!偷偷告訴你,這款玉米曲奇也是韓國私廚賣的很火的一款哦~這款曲奇除了香、甜、酥、脆的經典口感,加入了玉米粒,吃起來每個玉米會在口中爆開的感覺,清新又驚喜,是從未吃過的口感,強烈推薦你們試試看哈!
用料
玉米大麴奇,口感好到爆!的做法
黃油提前室溫軟化,加入細砂糖。
打發到蓬鬆發白的程度加入室溫的雞蛋。
打發均勻。
高筋麵粉、玉米澱粉、鹽、泡打粉混合過篩加入。
加入冷凍的甜玉米粒,一起攪拌。
到沒有乾粉就可以了。
分割30g每個團圓。
入烤箱,海氏c45烤箱上下火模式,開熱風,180度烤16分鐘即可。
小法這是測試c45熱風模式所用,開熱風會讓餅乾更加酥脆,上色效果更好,平爐烤箱建議烤一層哈。
香甜酥脆!甜甜的玉米粒口感超棒!
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