適合久坐、運動少、溼氣、虛胖、水腫者
孕婦忌食
用料
| 茯苓 | 10克 |
| 淮山 | 10克 |
| 薏米 | 10克 |
| 芡實 | 10克 |
| 香菇 | 2朵 |
| 五指毛桃根 | 10克 |
| 豬骨+雞 | 300克 |
| 水 | 500-800克 |
| 鹽 | 少許 |
淮山雲苓薏米湯的做法
材料準備
![淮山雲苓薏米湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "淮山雲苓薏米湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
淮山、香菇浸泡2-3小時，薏米、芡實、茯苓、五指毛桃根泡30分鐘
![淮山雲苓薏米湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "淮山雲苓薏米湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
肉泡水30分鐘到一小時，焯水洗淨
![淮山雲苓薏米湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "淮山雲苓薏米湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
所有食材下鍋，加入適量的水，我是直接放在燉盅裡燉了3小時的
![淮山雲苓薏米湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "淮山雲苓薏米湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
出鍋前加入少許鹽調味即可
![淮山雲苓薏米湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "淮山雲苓薏米湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1:此量適合1-2人食用，可根據自己需要增減食材用量
2:切忌中途加水，如要加水，加熱水
3:砂鍋明火燉煮，水分蒸發大，可稍微加多點水，避免中途加水；用電燉盅燉煮，水分蒸發少，水量可減少
