香炸雞腿菇

第一次吃到這道菜是小主前幾天主動給我做的，我感覺香脆又好看。於是我慫恿小主下次再做如果每個步驟拍成照，麻麻就給她寫成譜，於是今天就有了這菜譜，裡面的每張圖都是小主自己拍攝的，是不是女生天生就是廚娘啊，這可是小主長這麼大第一次下廚。這道菜是非常簡單快手。( ´▽` )

用料  

香炸雞腿菇的做法  

1. 雞腿菇洗淨，切成小塊

2. 清水，麵粉，澱粉，一點點鹽和雞蛋混合

3. 調成稀，可流動

4. 倒入雞腿菇拌勻

5. 鍋燒熱，倒入足量的油，油燒至5分熱，慢慢放入雞腿菇炸到金黃

6. 起鍋，撒上椒鹽

小貼士

雞腿菇洗淨，儘量控幹水