鮮甜淮山節瓜老雞湯【涼拌雞絲】

十分清甜，最適合愛美的你來試試，
屬於溫補、慢補，長期喝有益無害。
整鍋湯的材料都可以吃掉哦。

用料  

鮮甜淮山節瓜老雞湯【涼拌雞絲】的做法  

1. 準備大鍋，節瓜用刀刮掉皮保持整體，淮山削皮切大段，玉米蘿蔔都切大段，再把所有材料丟進大鍋，水淹過材料，大火燒開把浮沫勺出來，開小火燉煮2個半小時，最後加入鹽調味。超級無敵先天鮮甜補湯就完成了！

2. 節瓜可以在最後半個小時再放進去煮，這樣就不會爛掉，用刀刮皮整個一起燉，是為了煮完湯還可以
   拿出來吃的時候再切就不會爛掉了哦、

3. 老雞煮燉好湯後，放涼冷藏一晚上。
   黃瓜和胡蘿蔔切絲，手撕雞成絲放到碗裡。
   調好一下醬汁淋上攪拌完成：
   醬油/麻油/
   芝麻/芝麻醬
   蒜粒/蒜粉
   醋/糖/鹽
   辣椒油/辣椒麵
   
   清爽Q彈手撕雞絲冷盤就完成了。