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想起小時候過年去姥姥家,舅舅必做的一道年味。
用料
白蘿蔔五花肉燉整雞的做法
五花肉多放幾塊也行
高壓鍋內加入整雞、五花肉、大料、花椒、姜、香葉、桂皮、枸杞。
加入清水,多加些清水燉。
雞肉燉的差不多時,加入適量鹽,加入蘿蔔大蔥。蘿蔔開啟鍋蓋時香味都出來了,讓人回味無窮。
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