用料
| 球生菜 | 一個 |
| 肥牛 | 半斤 |
| 金針菇 | 一包 |
| 薑絲 | 適量 |
| 青椒 | 一隻 |
| 香菜 | 幾根 |
沙茶肥牛亂做的做法
肥牛先燙熟，沖掉浮沫。
油燒熱後炒薑絲，倒入肥牛、金針菇，翻炒。
擱沙茶醬2勺，鹽、雞精適量，水一小碗。
煮一兩分鐘後，放入生菜。
生菜稍微變軟後放入香菜即可~
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沙茶肥牛亂做
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