用料
| 淮山 | 1條 |
| 當歸 | 3片 |
| 黃氏 | 3克 |
| 元肉 | 2克 |
| 姜 | 5片 |
| 羊排 | 1斤半 |
淮山羊肉湯的做法
羊肉出水，過冷河，然後用水重複清洗幾遍
放水、湯料、淮山、羊肉一起煲1.5小時後放鹽即可。
小貼士
這個淮山羊肉好簡單快捷，又可以冬天暖暖，淮山功效：健脾益胃
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淮山羊肉湯
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