這是一道純素版的乾煸豆角，方便快手，大家快做起來吧
用料
| 豆角 | 一把 |
| 幹辣椒 | 一小撮 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 蔥 | 一小段 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽（味極鮮） | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 十三香 | 少許 |
乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法
準備豆角一把，洗乾淨切成小段備用
![乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第2張]( "乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第2張")
切好蔥薑蒜末，幹辣椒備用
![乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第3張]( "乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第3張")
鍋內倒入油（比平常炒菜多一點），等油熱倒入豆角煸炒，不停翻動讓豆角均勻“被扁”😄，這一步需要耐心
![乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第4張]( "乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第4張")
直到豆角煸成上圖這種，盛出豆角，留底油在鍋裡
![乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第5張]( "乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第5張")
倒入蔥薑蒜末，幹辣椒炒出香味，再倒入之前煸好的豆角，翻炒幾下，加入少許生抽（味極鮮），加入適量鹽，一點點十三香，翻炒均勻，即可出鍋。
![乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第6張]( "乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第6張")
開吃，超級下飯！！！
![乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第7張]( "乾煸豆角（家庭小灶版，超下飯）的做法步驟圖 第7張")
