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豆豉鯪魚是萬能的
用料
豆豉鯪魚白菜薹的做法
白菜薹洗淨,切段,下面的菜梗太粗可以從中間剖開夠切段。朝天椒切段,豆豉鯪魚切小段
炒鍋裡倒油,加入蒜末和切段的朝天椒,炒香後加入倒入豆豉鯪魚
最後倒入白菜薹,翻炒至斷生後適量加鹽調味,裝盤即可
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