特殊時期家裡食材比較簡單 沒有奶油和黃油 哈哈哈 昨天做牛奶麻辣燙來的靈感 嘗試了下 味道還可以
用料
| 香菇 | 5朵 |
| 洋蔥 | 2片 |
| 培根 | 3片 |
| 牛奶 | 400ml |
| 水 | 400ml |
| 麵粉 | 12克 |
| 黑胡椒 | 1小勺 |
| 白胡椒 | 半小勺 |
| 鹽 | 2小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 油 | 適量 |
奶油蘑菇湯（牛奶版無黃油）的做法
全部切丁如上圖，並且將蘑菇和培根用油清炒下，大火1分鐘，乾的撈出，剩下的油和香菇出的水直接炒洋蔥，加入白胡椒粉炒，然後加入麵粉小心炒黃（為了避免麵粉成塊狀）
![奶油蘑菇湯（牛奶版無黃油）的做法步驟圖 第2張]( "奶油蘑菇湯（牛奶版無黃油）的做法步驟圖 第2張")
將拌勻的水和牛奶放入有洋蔥的鍋中，邊攪勻邊中火煮沸
![奶油蘑菇湯（牛奶版無黃油）的做法步驟圖 第3張]( "奶油蘑菇湯（牛奶版無黃油）的做法步驟圖 第3張")
加入剛才炒好的蘑菇和培根，鹽和糖還有黑胡椒粉，攪勻，中小火熬製半小時，出鍋！
![奶油蘑菇湯（牛奶版無黃油）的做法步驟圖 第4張]( "奶油蘑菇湯（牛奶版無黃油）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
這次感覺水和奶放多了，建議少放一些，蘑菇味道會更濃郁，炒蘑菇和培根時少放油
