如今全國疫情還沒完全控制，宅在家裡突然想起了多年以前吃過的涼拌大蒜，做著簡單而且開胃！多吃大蒜，它有殺菌功效，對身體好！
用料
| 大蒜梗 | 5～8根（根據自己的喜好來） |
| 鹽 | 適量 |
| 薄鹽生抽 | 2勺 |
| 陳醋 | 2勺 |
| 白糖 | 3克（少許，提鮮用） |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
涼拌大蒜（開胃爽口）的做法
新鮮大蒜洗乾淨，去掉葉子，只要梗子，大蒜須也要哦⊙∀⊙！
![涼拌大蒜（開胃爽口）的做法步驟圖 第2張]( "涼拌大蒜（開胃爽口）的做法步驟圖 第2張")
把大蒜分段切開，對半切開，再切成絲。
![涼拌大蒜（開胃爽口）的做法步驟圖 第3張]( "涼拌大蒜（開胃爽口）的做法步驟圖 第3張")
切好後，用一個大一點的碗裝好，依次把佐料都放進去，用筷子拌勻。
![涼拌大蒜（開胃爽口）的做法步驟圖 第4張]( "涼拌大蒜（開胃爽口）的做法步驟圖 第4張")
裝盤可以享用了，配任何主食都是槓槓的。😋
![涼拌大蒜（開胃爽口）的做法步驟圖 第5張]( "涼拌大蒜（開胃爽口）的做法步驟圖 第5張")
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