九步做成糖糕

注意事項:1水燒開後倒入麵粉攪拌成團
                2一定要用小火進行煎炸
                3煎炸時注意油崩濺身上

用料  

九步做成糖糕的做法  

1. 麵粉250克

2. 色拉油25-27克左右

3. 麵粉和糖1比1

4. 450克水燒開，然後油倒入

5. 麵粉倒入攪拌成團

6. 小劑子包入糖餡料

7. 放入色拉油，油溫170/180℃，然後小火煎炸

8. 炸至金黃

9. 在酥裡嫩