快手節瓜沙甲海鮮菇湯

用料  

快手節瓜沙甲海鮮菇湯的做法  

1. 沙甲放油➕鹽➕少許醋浸泡，換3-4次水，

2. 沙甲洗乾淨放少許水，煮至開口，撈起，再次一次。備用。

3. 節瓜切大塊，備用。

4. 海鮮菇洗乾淨備用。

5. 放薑末蒜末翻炒下節瓜，讓更入味。

6. 放入沙煲中開始煲湯，大概15分鐘基本就軟了。

7. 煲至這樣就可以放海鮮菇進去再煲10分鐘。

8. 好的，半個鍾內煲好啦，清甜可口。

9. 裝碗。