零失敗發花生芽

非常喜歡吃花生芽，但是外面賣的花生芽非常不放心、用的是藥水泡的、今天我就教大家用沙子發，非常簡單又快！

用料  

零失敗發花生芽的做法  

1. 花生一定要用帶殼的新鮮花生、不帶殼的發芽率太低、不建議用哦。

2. 將花生剝好、乾癟的和壞的花生棄之不用，只有飽滿的才長得出粗壯的芽。

3. 剝好殼的花生用清水侵泡一天、一定不要接觸到油。

4. 這是泡了一天的樣子。

5. 泡了一天的花生用溼布蓋好，催芽、中途要是布幹了就淋點水保持布溼潤即可。不要有積水。現在是夏天發芽比較快、一天芽就出來了，要是冬天可能需要兩天。

6. 然後準備沙子、用個罐子或者泡沫箱或者花盆也行。我用的是砂鍋，在底層鋪上至少2cm的沙子，然後把花生帶芽的一頭插入沙子裡面，插好以後蓋上4cm的沙子，澆點水讓沙子保持溼潤的效果。然後用東西把花生蓋住。一定不能見光，不然花生芽會變綠，變苦。

7. 這是發了四天的樣子。如果沙子有點開裂就代表沙子幹了需要再澆點水保持沙子溼潤。

8. 天氣比較熱、發了六天隨便抽一根出來就這個效果了。喜歡吃短一點的就可以收穫了。想吃長一點的還可以繼續不動它讓它發芽。

9. 夏天六天就收穫了，非常簡單，不用每天淋水，時間短。成功率100%。

小貼士

1、一定要用帶殼的花生，最好是當年的、不是當年的也可以，但是一定要帶殼，我這次的花生是18年的，也沒有影響，全部都長大了。
2、泡水的碗一定要乾淨、不能有油。
3、催芽的時候可以把蓋著花生的布放在可以濾水的網盆裡、避免積水腐爛。
4、芽長到圖片的長度就可以插入花生裡了、太久的話花生容易腐爛。
5、沙子不需要太溼、沙子剛溼潤沒有積水就可以了。
，鋪在花生芽上面的沙子可以蓋後一點，這樣花生芽可以長得更粗壯。
6、一定不能見光，見光的花生芽會發綠，變苦。所以一定要蓋好，我用的是砂鍋，本身配有蓋子，所以遮光效果好，你們也可以用黑色塑料袋套在上面。趁晚上多時候，可以拉開一個小口觀察花生芽的成長情況。
7、發花生芽的器具可以用花盆，可以用砂鍋、可以用閒置的鍋等等，大家可以發揮自己的想象力。